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牛奶脫脂機和凈乳機的區別
時間:[2025-11-19 ] 來源:瀏覽54次
牛奶脫脂機和凈乳機都是利用離心力原理的乳品加工設備,但功能定位和結構設計有明顯區別:
一、核心功能對比
二、工作原理差異
牛奶脫脂機工作過程:牛奶從中央管進入,在6000-12000轉/分高速旋轉下,脂肪球因密度小向中欣匯聚成稀奶油排出,脫脂乳則被甩向外圈排出。
牛奶凈乳機工作過程:原奶從進料管流入,在離心力作用下,體細胞、雜質等沿碟片被甩到轉鼓內壁,干凈牛奶從出料口排出,通過控制柜調節自動排渣。
三、結構設計區別
四、設備特點對比
牛奶脫脂機特點:
1、脫脂效率高,殘余脂肪含量可達0.03-0.05%。
2、可調節稀奶油濃度至20-60%。
3、密閉設計,符合食品加工要求。
牛奶凈乳機特點:
1、生產能力大,分離效果好。
2、排渣速度快,操作管理方便。
3、控制系統相對復雜,對維護要求較高。









